# 462 Gemüse-Hackfleisch-Reis

Ich hab vorhin sowas leckeres gekocht :D Desswegen dachte ich, ich zeig euch mal was & geb euch ein "Rezept"

Also man nimmt Zwiebeln (Ich hier 2) bratet sie an. Danach habe ich das Hackfleisch (an alle meine lieben Vegetarier, ihr könnt nur das Gemüse nehmen und das etwas anbraten :) ) angebraten. Schön würzen. Danach den Knobi klein schnippeln und dazu geben. Den Lauch & die Karotten natürlich auch waschen bzw. schälen, schnippeln und dazugeben. Alles schön anbraten.

Danach mit Wasser vollgießen. Da kommt dann etwas Brühepulver rein (nennt man das so? :D) Halt dieses Suppenpulver ;) Dann würze ich noch -  ich hab Sambal Olec & 3 Peperoni reingetan damit das schön scharf wird :) Wenn die Brühe schön scharf ist, einfach noch den Reis nach gefühl reinstreuen. In der Regel gilt ja, 1 Tasse REIS 2 Tassen WASSER. Ihr könnt dieses "mit Wasser vollgiesen" natürlich auch abmessen indem ihr die Tassen Wasser zählt & durch 2 Teilt. Dann wisst ihr ja wieviele Tassen Reis ihr braucht :D Ich mach das immer Pi mal Daum und es passt immer. Dann auf niedriger Stufe kochen lassen und nach 10-15 Min mal nachschauen. In der Regel ist der Reis dann schon fertig & das Wasser ist weg. Danach mach ich dann noch etwas Käse & die vorher geschnippelten Kräuter rein. & FERTIG! Es schmeckt so lecker & ist ziemlich kalorierenarm. Ach, hab ich schon erwähnt, dass es dazu auchnoch total schnell geht? ;D Viel spass beim Kochen meine Süßen! :)